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Y de pensar que cuando viví en Tula, Hidalgo siempre comíamos tortillas hechas a mano, me siento completamente afortunada. Pero bueno, con esto terminamos la serie de recetas mexicanas, con el ícono de nuestra cultura e imprescindible en la dieta del mexicano: la tortilla de maíz .
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CIUDAD DE MÉXICO (AP) — Aunque afuera duermen las calles de México, en la diminuta cocina de Molino El Pujol un par de manos hábiles ya empieza a darle cuerpo a las primeras tortillas del día. En éste, el último espacio que el chef más famoso del país abrió en la capital, las mesas y los ...
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