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Nov 20, 2017· El tipo de molino menos caro es el molino de navajas, también conocido simplemente como molino. Este tipo de molino tiene una navaja que gira rápidamente, cortando los granos de café en pedazos pequeños. El tamaño del café resultante depende en cuánto tiempo se use, con períodos más largos resultando en granos más pequeños.
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El sabor del café yace en su grano, y el secreto para apreciarlo en toda su intensidad es el molinillo de café. Con un molinillo de café, podrás preparar tu bebida justo después de moler los granos, por lo que la infusión presentará una frescura, sabor y aroma muy superiores al .
Para mover la piedra móvil (volandera o muela), se utilizaba la energía eólica (molino de viento), la hidráulica (molino hidráulico o molino de agua), animales (molino de sangre) y, en molinos pequeños, con mecanismos de molienda más sencillos, la manual (un ejemplo doméstico de ellos son los molinillos de café, aunque actualmente son eléctricos en su mayoría).
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